Cubitos de coco

 INGREDIENTES:

  • 60 gr de chía

  • 90 gr de coco sin azúcar

  • 24 gr de aceite de coco

  • 1 limón (ralladura)

  • 4 gr de jengibre en polvo

  • 20 ml de miel de agave

     

PROCEDIMIENTO:

1. PESEN LOS INGREDIENTES
Explícale qué es cada uno y por qué es importante medirlos.
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2. MEZCLEN LOS INGREDIENTES SECOS Y LUEGO AÑADAN EL ACEITE Y LA MIEL.
A los niños les encanta ¡mezclar! Permite que lo hagan a su ritmo.
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3. VIERTAN Y COMPRAN BIEN LA MEZCLA EN EL MOLDE
¡También deja que ellos las hagan! Estas 2 acciones favorecen la psicomotricidad.
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4. HORNÉALA A 160°C POR 10 MINUTOS
Hazlo tú y deja que se acerquen con mucho cuidado.

 

5. ESPEREN A QUE ENFRÍEN Y ¡DISFRÚTENLOS!
¡Paciencia! Mientras tanto, diviértanse recogiendo la cocina.
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¿Te gustó la receta?
Es creación de nuestra invitada Citlali Mendez, chef pastelera, profesora y creadora de TxT galletería. Su filosofía es la pasión y la emoción a través de todo lo que cocina, basada en la innovación y creatividad vinculada con la neuroeducación.

 

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